Inlägg
söndag 31 januari 2010
fredag 29 januari 2010
onsdag 27 januari 2010
tisdag 26 januari 2010
Dagens LCHF-lunch
eller mjölk, men det var slut), salt o peppar, en näve räkor, riven
mozzarella och lite paprikapulver med babyspenat! Mums!
söndag 24 januari 2010
fredag 22 januari 2010
Recept LCHF-pannkaka
2 msk Fiberhusk (krossat psylliumfrö som man hittar på avdelningen
för glutenfritt)
1 dl vatten
2 dl grädde (40 %)
1 dl mjölk (3 %)
4 ägg
En nypa salt
Blanda allt och låt stå och dra några minuter. Det ska vara lite
segt och klumpigt! Stek små pannkakor (svårt att vända annars) i
mycket smör på hälften av full värme. De blir lite tjocka, men
sjunker sen.
Servera med tinade hallon som du rör ihop och vispad grädde med
vaniljpulver (inte vaniljsocker!!)
Njut!
OBS! Receptet räcker till 8-10 små pannkakor och jag blev proppmätt
efter 3 st... Lite mer effektiva än vanliga alltså :)
torsdag 14 januari 2010
onsdag 13 januari 2010
tisdag 12 januari 2010
måndag 11 januari 2010
fredag 8 januari 2010
tisdag 5 januari 2010
söndag 3 januari 2010
Ja må han leva...
en långpromenad :)
fredag 1 januari 2010
Årskrönika 2009
Då var det dags för den årliga krönikan.. Få se om jag nu minns allt som det här året har inneburit.
Efter lite tjuvläsning av föregående års årskrönika inser jag hur mycket som har hänt i mitt liv de här två åren.
Januari
Nyåret firades hemma i lägenheten i Linköping med ett gäng goa vänner och två små busvovvar efter att ha traskat runt på Omberg i fyra timmar!
Strax därpå tog jag ur löshåret och det var en befrielse! :)
Årets största händelse kom sedan. Vårt husköp naturligtvis. Det hela gick så fort att vi knappt hängde med själva. Tur att vi hade ett antal månader på oss att vänja oss vid tanken!
Jag började också mitt första lärarjobb! Spännande, lärorikt och hårt arbete väntade mig under vårterminen.
Jag började mobilblogga en hel del och skrev mycket om vovvar och jobb. Att jag dessutom pluggade heltid samtidigt kändes ju av lite ibland.
Vi startade bröllopsplaneringen med att sätta ett prel. datum (som vi sedan ändrat ett par gånger..)
Februari
Jag skulle ha haft slutpraktik, men det slutade med att jag fick ta över min mentors franskundervisning under fem veckors tid.. Bra för plånboken, men mindre bra för stressnivåerna..
Tog med minsta syster på Disney on Ice på Cloetta center. En mycket lyckad tillställning måste jag säga :)
Mannen tog med sig hundarna till Dalarna för intensivträning inför Vasan, och jag som jobbade fick snällt vara hemma och underhålla mig själv. Jag oroade mig en hel del för ex-jobbet och såhär i efterhand inser jag att jag var grymt stressad över det mesta.
En kunglig förlovning senare (den första) var det så äntligen dags för mig att åka och träffa mina pojkar i Mora.
Mars
Där jag naturligtvis var för att stötta min älskling i skidspåret! Väl där passade vi på att fortsätta bröllopsplaneringen genom att undersöka vilka kyrkor/festlokaler som fanns tillgängliga.
Ex-jobbsplanerna tog en ny vändning och jag hade mycket ont i magen. Tror det kan ha haft att göra med stressen, men även att jag visat mig vara känslig för stärkelse i mat...
Jag sökte massor med sommarjobb i Göteborg och syster nr2 fick beskedet att hennes B skulle behöva åka tillbaka till USA omgående. Dock gästspelade han i mitt klassrum först och gjorde, enligt mig, succé! Nu är han lyckligtvis tillbaka i Sverige, och jag beundrar dem för att de klarat all denna väntan.
Jag beklagade mig över min restid till jobbet på ynka 45 min ;) och sökte samtidigt alla jobb som fanns att se i Gbg med omnejd. Till och med Vänersborg, av alla ställen! ;)
Vi fick äntligen nycklarna till vårt hus och kunde börja drömma på riktigt!
April
Våren kom, och jag mobilbloggade mycket söta vovvar..
Jag slet mitt hår över ex-jobbet, min olydiga hund och mycket annat. Älskling fyllde 29 och vi firade med en tur till Mölndal och huset över påsk.
Det var mycket jobbigt som hände och samtidigt en del roliga saker så känslostormarna avlöste varandra. På bröllopsfronten var nu både kyrka och lokal bokade!
Nationella prov och jobbsökande gjorde att jag mest satt inomhus.
Maj
Att jag totalt bara skrev 5 blogginlägg på hela månaden skvallrar väl om hur mitt liv såg ut?
Jag fick flyttångest och talade ut med mina underbara vänner, som dessutom lovade att ställa upp som tärnor vid bröllopet! Underbart!
Flytten genomfördes och jag mådde inte särskilt bra. Sönderstressad skulle man kanske kunna kalla det..
Juni
Syster nr 1 hade framläggning på sitt ex-jobb som hon klarade med bravur. Vi bytte bostad under några veckor medan jag jobbade klart i Sörping. Vi hade vår egen framläggning och även den blev lyckad. Äntligen kunde man pusta ut lite.
Syster nr 2 tog studenten och hela familjen samlades. Lovely!
Jag flängde mellan Mölndal (där mannen och vovvarna redan installerat sig) och Norrköping/Söderköping. Var nervös över ett jobb jag ville ha och städade samtidigt skrivbordet på mitt första jobb jag nu skulle lämna. Det var ett väldigt sorgligt avsked, men samtidigt var förväntningarna höga på den nya staden.
Jag firade 3 år med älsklingen och vi började inreda vårt hus.
Här kom också äntligen nästa stora vändning. Jag fick ju jobb! Var lite skeptisk till en början eftersom det handlade om 50%, men nu är jag så otroligt glad att jag tog det.
Midsommar firades i goda vänners lag i det nya huset! Mys.
Då jag aldrig fick något sommarjobb njöt jag av lovet, livet och huset i det underbara vädret! Vi hade massor med besök och jag hade världens bästa sommar!
Vi firade ju också 1årig förlovning och jag bjöd mannen på finrestaurang i Haga! Mums.
Juli
Jag fyllde år och fick en superfin Mulberryväska av min älskling :) Vi grejade massor i huset och tog hundarna på långpromenader för att utforska omgivningarna. Jag hade en sommarkompis som jag gick på Lotta på Liseberg med.
Jag planerade inför höstens jobb och kurser och det stormade en hel del kring släkt och vänner också. Sedan var det äntligen dags för en veckas semester med min älskling. Hur mysigt som helst! Vi besökte lokalerna för bröllop och fest igen och insidan kändes lika rätt som utsidan!
Augusti
Månaden inleddes med kärt besök från Linköping och en hejdundrande U2-konsert! Magnifikt var det. Vi tog vara på det sista av sommaren i skärgården och på Liseberg.
Jag funderade ut ett tema till bröllopet, med fjärilen som inspiration.
Så kom då första dagen på nya jobbet! Omvälvande och mycket, mycket spännande. Vi var på två utställningar i Nyköping och Norrköping och kammade hem goda omdömen.
Jobbtiderna tärde en del, men jag trivdes från dag 1. Vi började äta enligt LCHF, vilket vi mer eller mindre gör fortfarande, och jag har aldrig varit så bra i magen :) Bröllopsplanerna inkluderade mässor och musikval. Syster nr 1 involverades och planer började smidas inför tryckeriverksamheten.
September
Vi var på goda vänners bröllop och blev inspirerade.
Jag var lycklig och hög på livet. Kände att mycket gick min väg nu äntligen och saknade mins syskon. Picachu fick ett akutbesök hos veterinären och jag fick äntligen mitt examensbevis!!
Vi var på hundutställning i Partille som gick helt ok och hade ett smått överdimensionerat kräftkalas... Jag åkte på besök till Linköping och återsåg många goda vänner samt besökte bröllopsmässa.
Oktober
Jag mobilbloggade hundar som en tok, och började renovera mitt rum. Fick uppskattning av min chef och skördade rosor ur trädgården. Det blev dags för utvecklingssamtal och sena kvällar på jobbet samt tid att pyssla ihop och skicka ut inbjudningskorten till bröllopet! Vi fick besök av våra Linköpingsvänner och åkte på bröllopsmässa i Karlstad. Hundarna fick kennelhosta på hundpensionat och jag införskaffade tillbehör till bröllopsutstyrseln samt beställde min brudklänning....
Sedan var det dags för ett besök i Vimmerby och massor av mys med familjen. Vi bodde på hotell och passade på att njuta lite också.
November
November bjöd på hejdlöst mobilbloggande på hundar och diverse renoveringar. Vi började julpynta så smått och känna julstämning.
December
Vi åkte på planeringshelg till Mora/Orsa och fick en hel massa gjort inför bröllopet! Vi upplevde snö och tog hand om varandra. Vi köpte vår första julgran och förberedde för tidigt julfirande med bästa familjen i vårt hem. Vi hann dessutom med ett besök i Linköping också för att mysa med goa vänner. Helgen bjöd även på en snabbvisit till Nyköping. Så var det dags för familjen att komma, och det blev hur lyckat som helst! Älskar er, tack för att ni ville komma.
Själva julafton tillbringades ju i Norge med mannens fina familj och nyåret har vi just festat in i Särna som bjöd på hiskeligt kallt väder. Vi har även hunnit med att åka en hel del skidor och jag är så nöjd. Ännu är vi inte hemma utan mellanlandar i Karlstad inatt, men snart kommer vi hem, och det ska bli sååå skönt. Ajax är rädd för fyrverkerierna tyvärr och det känns ju lite jobbigt, men annars har det gått bra att ha med hundarna på allt. De är såå duktiga!
--
Såå... det var en hel bok. Grattis om du orkade läsa :)
Även 2009 har inneburit en känslomässig bergochdalbana. Av detta nya år önskar jag mig balans. Att mina älskade syskon mår väl och att vi får fira vårt bröllop med lite snö :)
Mycket att se fram emot och jag är tacksam för att ha så fina människor runt omkring mig.
Efter lite tjuvläsning av föregående års årskrönika inser jag hur mycket som har hänt i mitt liv de här två åren.
Januari
Nyåret firades hemma i lägenheten i Linköping med ett gäng goa vänner och två små busvovvar efter att ha traskat runt på Omberg i fyra timmar!
Strax därpå tog jag ur löshåret och det var en befrielse! :)
Årets största händelse kom sedan. Vårt husköp naturligtvis. Det hela gick så fort att vi knappt hängde med själva. Tur att vi hade ett antal månader på oss att vänja oss vid tanken!
Jag började också mitt första lärarjobb! Spännande, lärorikt och hårt arbete väntade mig under vårterminen.
Jag började mobilblogga en hel del och skrev mycket om vovvar och jobb. Att jag dessutom pluggade heltid samtidigt kändes ju av lite ibland.
Vi startade bröllopsplaneringen med att sätta ett prel. datum (som vi sedan ändrat ett par gånger..)
Februari
Jag skulle ha haft slutpraktik, men det slutade med att jag fick ta över min mentors franskundervisning under fem veckors tid.. Bra för plånboken, men mindre bra för stressnivåerna..
Tog med minsta syster på Disney on Ice på Cloetta center. En mycket lyckad tillställning måste jag säga :)
Mannen tog med sig hundarna till Dalarna för intensivträning inför Vasan, och jag som jobbade fick snällt vara hemma och underhålla mig själv. Jag oroade mig en hel del för ex-jobbet och såhär i efterhand inser jag att jag var grymt stressad över det mesta.
En kunglig förlovning senare (den första) var det så äntligen dags för mig att åka och träffa mina pojkar i Mora.
Mars
Där jag naturligtvis var för att stötta min älskling i skidspåret! Väl där passade vi på att fortsätta bröllopsplaneringen genom att undersöka vilka kyrkor/festlokaler som fanns tillgängliga.
Ex-jobbsplanerna tog en ny vändning och jag hade mycket ont i magen. Tror det kan ha haft att göra med stressen, men även att jag visat mig vara känslig för stärkelse i mat...
Jag sökte massor med sommarjobb i Göteborg och syster nr2 fick beskedet att hennes B skulle behöva åka tillbaka till USA omgående. Dock gästspelade han i mitt klassrum först och gjorde, enligt mig, succé! Nu är han lyckligtvis tillbaka i Sverige, och jag beundrar dem för att de klarat all denna väntan.
Jag beklagade mig över min restid till jobbet på ynka 45 min ;) och sökte samtidigt alla jobb som fanns att se i Gbg med omnejd. Till och med Vänersborg, av alla ställen! ;)
Vi fick äntligen nycklarna till vårt hus och kunde börja drömma på riktigt!
April
Våren kom, och jag mobilbloggade mycket söta vovvar..
Jag slet mitt hår över ex-jobbet, min olydiga hund och mycket annat. Älskling fyllde 29 och vi firade med en tur till Mölndal och huset över påsk.
Det var mycket jobbigt som hände och samtidigt en del roliga saker så känslostormarna avlöste varandra. På bröllopsfronten var nu både kyrka och lokal bokade!
Nationella prov och jobbsökande gjorde att jag mest satt inomhus.
Maj
Att jag totalt bara skrev 5 blogginlägg på hela månaden skvallrar väl om hur mitt liv såg ut?
Jag fick flyttångest och talade ut med mina underbara vänner, som dessutom lovade att ställa upp som tärnor vid bröllopet! Underbart!
Flytten genomfördes och jag mådde inte särskilt bra. Sönderstressad skulle man kanske kunna kalla det..
Juni
Syster nr 1 hade framläggning på sitt ex-jobb som hon klarade med bravur. Vi bytte bostad under några veckor medan jag jobbade klart i Sörping. Vi hade vår egen framläggning och även den blev lyckad. Äntligen kunde man pusta ut lite.
Syster nr 2 tog studenten och hela familjen samlades. Lovely!
Jag flängde mellan Mölndal (där mannen och vovvarna redan installerat sig) och Norrköping/Söderköping. Var nervös över ett jobb jag ville ha och städade samtidigt skrivbordet på mitt första jobb jag nu skulle lämna. Det var ett väldigt sorgligt avsked, men samtidigt var förväntningarna höga på den nya staden.
Jag firade 3 år med älsklingen och vi började inreda vårt hus.
Här kom också äntligen nästa stora vändning. Jag fick ju jobb! Var lite skeptisk till en början eftersom det handlade om 50%, men nu är jag så otroligt glad att jag tog det.
Midsommar firades i goda vänners lag i det nya huset! Mys.
Då jag aldrig fick något sommarjobb njöt jag av lovet, livet och huset i det underbara vädret! Vi hade massor med besök och jag hade världens bästa sommar!
Vi firade ju också 1årig förlovning och jag bjöd mannen på finrestaurang i Haga! Mums.
Juli
Jag fyllde år och fick en superfin Mulberryväska av min älskling :) Vi grejade massor i huset och tog hundarna på långpromenader för att utforska omgivningarna. Jag hade en sommarkompis som jag gick på Lotta på Liseberg med.
Jag planerade inför höstens jobb och kurser och det stormade en hel del kring släkt och vänner också. Sedan var det äntligen dags för en veckas semester med min älskling. Hur mysigt som helst! Vi besökte lokalerna för bröllop och fest igen och insidan kändes lika rätt som utsidan!
Augusti
Månaden inleddes med kärt besök från Linköping och en hejdundrande U2-konsert! Magnifikt var det. Vi tog vara på det sista av sommaren i skärgården och på Liseberg.
Jag funderade ut ett tema till bröllopet, med fjärilen som inspiration.
Så kom då första dagen på nya jobbet! Omvälvande och mycket, mycket spännande. Vi var på två utställningar i Nyköping och Norrköping och kammade hem goda omdömen.
Jobbtiderna tärde en del, men jag trivdes från dag 1. Vi började äta enligt LCHF, vilket vi mer eller mindre gör fortfarande, och jag har aldrig varit så bra i magen :) Bröllopsplanerna inkluderade mässor och musikval. Syster nr 1 involverades och planer började smidas inför tryckeriverksamheten.
September
Vi var på goda vänners bröllop och blev inspirerade.
Jag var lycklig och hög på livet. Kände att mycket gick min väg nu äntligen och saknade mins syskon. Picachu fick ett akutbesök hos veterinären och jag fick äntligen mitt examensbevis!!
Vi var på hundutställning i Partille som gick helt ok och hade ett smått överdimensionerat kräftkalas... Jag åkte på besök till Linköping och återsåg många goda vänner samt besökte bröllopsmässa.
Oktober
Jag mobilbloggade hundar som en tok, och började renovera mitt rum. Fick uppskattning av min chef och skördade rosor ur trädgården. Det blev dags för utvecklingssamtal och sena kvällar på jobbet samt tid att pyssla ihop och skicka ut inbjudningskorten till bröllopet! Vi fick besök av våra Linköpingsvänner och åkte på bröllopsmässa i Karlstad. Hundarna fick kennelhosta på hundpensionat och jag införskaffade tillbehör till bröllopsutstyrseln samt beställde min brudklänning....
Sedan var det dags för ett besök i Vimmerby och massor av mys med familjen. Vi bodde på hotell och passade på att njuta lite också.
November
November bjöd på hejdlöst mobilbloggande på hundar och diverse renoveringar. Vi började julpynta så smått och känna julstämning.
December
Vi åkte på planeringshelg till Mora/Orsa och fick en hel massa gjort inför bröllopet! Vi upplevde snö och tog hand om varandra. Vi köpte vår första julgran och förberedde för tidigt julfirande med bästa familjen i vårt hem. Vi hann dessutom med ett besök i Linköping också för att mysa med goa vänner. Helgen bjöd även på en snabbvisit till Nyköping. Så var det dags för familjen att komma, och det blev hur lyckat som helst! Älskar er, tack för att ni ville komma.
Själva julafton tillbringades ju i Norge med mannens fina familj och nyåret har vi just festat in i Särna som bjöd på hiskeligt kallt väder. Vi har även hunnit med att åka en hel del skidor och jag är så nöjd. Ännu är vi inte hemma utan mellanlandar i Karlstad inatt, men snart kommer vi hem, och det ska bli sååå skönt. Ajax är rädd för fyrverkerierna tyvärr och det känns ju lite jobbigt, men annars har det gått bra att ha med hundarna på allt. De är såå duktiga!
--
Såå... det var en hel bok. Grattis om du orkade läsa :)
Även 2009 har inneburit en känslomässig bergochdalbana. Av detta nya år önskar jag mig balans. Att mina älskade syskon mår väl och att vi får fira vårt bröllop med lite snö :)
Mycket att se fram emot och jag är tacksam för att ha så fina människor runt omkring mig.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)